七草粥は食べましたか？
中国では、旧暦の1月7日は「人日」という
殺傷をしない日ということで
「七種菜羹」という7種類の野菜を入れた
とろみのある汁物を食べて
無病を祈る習慣があったそうです
日本では新芽を摘む「若菜摘み」
という風習が古来より有り
これが七草の原点とされているそうです
この時期の七草は「春の七草」
・芹(せり)
・薺(なずな)
・御形(ごぎょう)
・繁縷(はこべら)
・仏の座(ほとけのざ)
・菘(すずな)←蕪
・蘿蔔(すずしろ)←大根
七草って春夏秋冬全ての季節にあるってご存知ですか？
秋の七草は良く聞きますが
夏も冬もあるって最近知りました(笑)
夏の七草は幾つもあって
1945年に選定された食べられる七草が
・藜(あかざ)
・猪子槌(いのこづち)
・莧(ひゆ)
・滑莧(すべりひゆ)
・白詰草(しろつめくさ)
・姫女菀(ひめじょおん)
・露草(つゆくさ)
秋の七草は
・ハギ：咳止、去痰、胃痛、下痢など。
・ススキ：利尿。
・クズ：葛根湯として風邪や肩こり、神経痛にも効用がある。
・ナデシコ：むくみ・高血圧。
・オミナエシ：消炎・排膿。
・フジバカマ：糖尿病・体のかゆみ。
・キキョウ：咳止め、去痰、のどの痛み。
冬の七草は、諸説あって
冬至に食べる冬至の七種
・カボチャ（なんきん）
・レンコン（れんこん）
・人参（にんじん）
・銀杏（ぎんなん）
・金柑（きんかん）
・寒天（かんてん）
・うどん（うんどん）
運が倍になるという意味で
「ん」が2つ付く食べ物とのこと
いつもは夜作って食べるのですが
今年は、今朝夫が作ってくれました
日本の風習
面倒だなと思うものもありますが
日本人で良かったなと思う風習も
沢山ありますね！
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