大好きなゴーヤな毎日

チャンプルーにしたり、チップスにしたり

今日はペペロンチーノにしたよ



むちゃくちゃ美味しい



父が作ったにんにく。こないだ2時間くらいかけて皮をむかされた(笑)
おっきいの一欠片使って、おばあちゃんがたくさんくれた豚こま肉を使ったよ(❛ ◡ ❛)♡
にんにくを薄くスライスして、オリーブオイルをたっぷりいれて、豚こまを塩コショウで炒めて、そのあとゴーヤーを一本入れました!
ゴーヤ炒めて、少しパスタの茹で汁を油と絡めて炒めてからパスタを入れ炒めました。
ゴーヤは何故かあまり苦味を感じなかったよ!
豚こまの甘さとかにんにくとかパスタの茹で汁いれたからかな

だからゴーヤ苦手な人でも苦味をあまり気にしないで食べれるかも

美味しすぎたぁあ

