この前、梅干し作りのモニターレッスンに
参加しました！
昨年は、手作りの梅干しを購入させていただいて、
ゆかりも頂いて、コロナで荒んだ心を
癒やしていただきました。
なので、仕上がりは保証済みです。
人生初の梅干し作りに挑戦
いま熟成させてます。
しまぐらしさんみたいにうまくできるかなー？
しまぐらしさんのお宅はブログで写真で拝見していましたが、スッキリとなのにあちこちに可愛らしいものがあって本当に素敵なお宅です。
我が身を反省するけど…
うちはなんやかんや物が多いので、
隠す収納を頑張るしかないです💦
ミニマリストになるのは難しいですね。
でもあと一歩捨てられるものはあるといえばあり。
服とか帽子とか片付けられるものあるなぁ。
夏の後半の課題ということで
美味しいランチもいただいて、
おいしくいただいたお漬物なども
いただいてしまいました。
幸せ
梅酢も分けていただいて、
簡単に柴漬け作ってみました。
練習と思って梅酢をケチってしまい
あまり色はでてないですが、柴漬け風になりました。
最初の野菜の塩もみで塩分多かったから
次回はもう少し薄味にしたいと思います！
柴漬けあるだけでさらに幸福感アップ。
クエン酸効果で夏を乗り越えようと思います。
ランチにレトルトのボロネーゼソース。
日本から取り寄せたのですが、日本のミートソースの味。
韓国ではあんまりミートソースは見かけない気が？
ミートソースの味に、また日本が恋しくなるのでした。
あ、「柴漬け食べたい」という柴漬けのコマーシャルが
昔あったんですが、もう知ってる人も少ないだろうなぁ。