お父さん、妹家族とで、おうちクリスマス!
チャギヤは、ソウルから東京に向かってました~。
クリスマスケーキは千疋屋さん。
でも、値段の割には小さ目でさびしかったんで・・・
イチゴを買って、さらに盛ってみました。手作り風に変身しちゃいました。
どこがこのお値段?ということを一生懸命考えましたが・・・
スポンジがふつうのケーキと違っておいしかった![]()
二段重ねで手間がかかってる。で、結論としては・・・
来年はでかさで勝負してみようとなりました。
本日のメニューは、和洋折衷に加えて、韓国料理も登場。
先日、ナカ先生のお料理教室 で教えていただいたメニューをさっそく。
妹はすっぱいのよりも出来立てのこの味が好きだと言ってました。
みんなおいしくてモリモリ食べてくれました。
でも、やっぱりクリスマスといえばチキンもお忘れなく!
名古屋コーチンのローストチキン
大好きな伊勢丹地下で購入。
周りをいただいたベビーリーフで飾りました ![]()
チキンはジューシーでおいしかったです。
おつまみも~
チーズボール揚げも伊勢丹で購入。
サラダは二種類作ったけど、写真はこれだけ~
蟹とアボガドのサラダ。
いただいた蟹の缶詰めの使い道に困っていたので簡単にサラダに。
もこみちくん並みにオリーブオイルを仕上げにかけてみました。
あと定番のタコマリネサラダも作りました~
そして、日本のご飯登場~
これまた写真を撮り忘れた、さざえの炊き込みご飯。
隠岐の島のさざえの缶詰をいただいてさざえ炊き込みご飯にしてみました。
そして、高野豆腐の煮物。
これお母さんがよく作ってくれて好きなメニューだったのです。
自分で作れてかなりうれしい!!
味が再現したかは・・・微妙です。
Merry Christmas !





