金鍋さんの津ぎょうざ

先日、やぁちゃんと金鍋さんへ晩ご飯を食べに行きました。

鍋はもつ鍋を注文しましたが、もちろん津ぎょうざも注文。

今回は鍋をセットした後に最初に出てきたのが津ぎょうざ。

これは料理のスターターなのかなぁ。

金鍋さんの津ぎょうざはちゃんこのスープが練り込まれており、肉汁とともにスープが飛び出してくる感覚が大好きです。

数え切れないほど食べていますが、また食べたい一品です。

最近少し寒いので、ちゃんこを食べに行きたいなぁ。

もちろん、津ぎょうざも。