マトンビリヤーニ

昨日の晩ご飯です。

津市河芸町にあるインドネパール料理店ナマステで食べたマトンビリヤーニ。

バスマティライスではないけれど、タイかベトナムの長粒米を使っており、軽くて美味しい。

また食べたい一品です。