ホントはね
ゼラチンでするつもり・・・だったけど
まだあると思ってた ゼラチンがなかったので
粉寒天でつくりました
甜菜糖と粉寒天とをグレープフルーツの果汁で煮溶かして
混ぜてかためるだけーーーー
最近の柑橘類みたいにすごく甘くなくて
すこし苦味もあるグレープフルーツが好きなんですけど
今回のは あまりにも 酸味と苦味が強くて食べすすまなかった(珍しい~)
ので
久しぶりにデザートをつくりました
桃もいれたので ごーじゃーーーーす
リキュールとか入れてオトナのデザート
アイスクリームといっしょにおこちゃまおやつ
なんかもすてきですよ~
はずれのフルーツにあたってできたおやつ
なかなか ◎マル◎