しあわせになるものをたべよーの りこ です☆
黒だいこんでなくてもいいです
ふつうのだいこんでいいです
でもー
もし 機会があれば
火を通した黒だいこんのおいしさを
一度あじわっていただきたいとおもいますけど
繊細な肉質でつまっていてー
ほっくりしていてー
青首大根との違いが わかりやすいと思うのです
拍子切りにした黒だいこんを蒸して
豚薄切り肉（今回は豚ばら）に
酒 しょうゆで下味
蒸した大根にも 酒 しょうゆ を
熱い間につける
薄切り肉で大根を巻く
塩 胡椒をしてやきまーす
甘辛でみりんや砂糖をいれても
照り焼き味でおいしいですね