自宅待機

緊急事態宣言のため勤務体制がいきなり変更になり、いきなり自宅待機となったﾜﾀｸｼ、パート代がカットされるのは正直キツいけど、命のために、家にいる！

自宅待機とわかっていれば、一週間分の買い出しは週末でなくて平日にすれば良かったな…

この食材とストック食材で夫と2人分…お弁当込みで一週間食いつなぐ(笑)

パート代カットだから節約料理、かぶの葉っぱはふりかけに

酢醤油漬けのｶﾀｸﾁｲﾜｼを刻んで入れるのは母のレシピ。ぬか漬けは母の味には届かないｹﾄﾞ、夫は美味しいと言ってくれる。

時間はたっぷりあるから

たけのこ煮たり、これは母の味に近かった。

そんなこんなでﾋﾏに任せて、おうちで色々料理を作っていたら、突然「お母さんのプリン」が食べたくなった…だから、作った

少食で、成長が遅くて、チビなﾜﾀｸｼを心配して、牛乳と卵ﾀｯﾌﾟﾘ栄養満点の「お母さんのプリン」

50年以上前のﾜﾀｸｼの家にはオーブンやら、電子レンジはありませんでした。だから鍋で作る「お母さんのプリン」

タオルを敷いてお湯を張り、アルミホイルでフタをして弱火で蒸すのは昔の人の知恵。

弟は、この「お母さんのプリン」が大好きで誕生日には「どんぶりで作って」とリクエストしてたな…

同じ要領で母は茶碗蒸しも作ってくれた。冷蔵庫の残りもののﾁｸﾜなんかが入ってる「お母さんの茶碗蒸し」

ﾜﾀｸｼの娘はこの「おばあちゃんの茶碗蒸し」が大好きで、帰省のたびに「どんぶりで作って」とリクエストしてたな…

群馬の施設で暮らす母に会いたい…

東京で暮らす子供たちに会いたい…

自宅待機でﾋﾏだから、ﾒｿﾒｿするﾜﾀｸｼ…

自宅待機でﾋﾏだから、ｳﾂｳﾂするﾜﾀｸｼ…

そんなﾍﾀﾚのﾜﾀｸｼに「走ってくれば？」と夫が言った…

ので、賛否両論あると思いますが

人に会わないように気をつけて

顔を隠して

心も体も重かったけど

何とか10km走れました

丈夫な体をありがとうございます…

コロナが収まったら…

お母さん…

一番に会いに行きます…

茶碗蒸しも作ってみます…

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