桜が満開になったから雨だって「花見がしたい」生粋な日本人なワタクシけいこ57才(女)
なので土曜日は近所の公園まで雨の中のお花見ラン

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で40分6.7kmを走り。
翌日曜日はいつもの練習コース

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を7km

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キロ6分を意識して走り。
からの~Kちゃんと雨だけどお花見

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Kちゃんお勧めの絶景ポイントだけあって素晴らしい眺めに感動◎雨だけど連れてきてくれてありがとうだKちゃん。そして雨だけどテクテクふたりでRちゃんちまで歩いて行って「簡単お料理教室」に参加◎
まずは人参と新玉葱のスープ

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サラダはアスパラとスナップエンドウ

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メインは

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筍の焼売とキャベツとシラスのパスタ

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デザートの桜のマフィンには白餡が入ってます。塩漬けの桜と白餡が良く合っていてメチャクチャ美味しい。 
どのお料理もメチャクチャ簡単◎簡単にする工夫満載で料理は愛情だなぁ~と改めてしみじみと感じたワタクシは超簡単な「筍の焼売」を夫に作ると決めました。もちろん愛情タップリよ!楽しみに待っててね…夫!
そして来月のお料理教室は「簡単おつまみ」ワタクシけいこビール背負ってテクテクまた来ます(笑)よろしくだRちゃん◎

KちゃんとRちゃんは先日の第九のステージに立ちました。
Kちゃんは去年、Rちゃんは今年表参道ウィメンズで初マラソンデビューしました。
乳がんになって出会った友達からたくさんの感動を貰ってます。いろんな事を教えて貰ってます。
だからワタクシもまた明日から頑張る!
うん頑張るぞ!

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