昨日は夫の誕生日。
だけど年度始めだし、トレーニングは60分jogだし、ダイエットだし、だしだしなので、誕生日ディナーは時短&ヘルシーメニューに決定◎
[Keco’sキッチン]
直火OKのプレートに鶏むね肉、冷蔵庫にある野菜を乗せて塩コショウして、オリーブオイルチョロでモミモミまでを朝やり、冷蔵庫に放置し仕事行く。あっ!ジャガイモ忘れた(汗)

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帰宅後冷蔵庫からプレートを取り出し強火にかけ裏返したら蓋をして弱火にして10分蒸し焼きで出来上がり

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今夜はジャガイモを入れ忘れたのでレンジでチンしてマッシュポテトにして添え、そのままテーブルへポン。
朝ザルにのせ水切りした豆腐と野菜に(今夜はミョウガを入れました)ゴマとポン酢をかけ、フライパンで煙が出るほど熱したごま油をジューっとかけ

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2分で豆腐サラダ完成。
いつものぬか漬けを箸休めに

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22時からおめでとー♪カンパーイ!!
「50かぁ~なっちゃったなぁ~50。はぁ~50ねぇ~」と何やら物憂げな夫。四捨五入すると60の私を目の前にして、度胸あるじゃあ~りませんか?喧嘩売ってるのか~?と思ったけどそこは姉さん女房な私「私があなたと初めて会ったのは51だったんだよ!イケてたでしょ?かなりイケてたよね?若かったよねっ!だから50なんてまだまだひよっこよ!」と意味不明な励ましをし、「そーそーケーキ!ケーキがあるよ!元気出しなよ!」

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でこの時すでに23時過ぎ(汗)
このケーキは夫の好物(チョコが好き)でもこれを選んだ最大の理由は賞味期限が3日あること。さすがにこの時間にケーキを食べるのはマズい、いくら美味しいケーキでもマズい「見せといて何だけどさ~朝食べなよ!」
楽しい誕生日ディナー終了。

今朝のメニューは40分jog

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いつものコースを走ります

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40分 6.2km終了。

走ったあとのお楽しみはケーキ

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え~~~~~っ半分ない!!
朝6時前からチョコケーキを半分食べられる夫。あんたは若い!!




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