発酵食品で体にいいし、子供たちにもおふくろの味として食べさせたくて、何度もチャレンジした「ぬか漬け」だったけど、そのたびに挫折した私。だけど去年からまた挑戦しているんです。
たまたま街ランしていた時、偶然見つけたレトロなお米やさん。の店先で「ぬか」発見。一袋50円也を購入し
100円均一で買った瓶(口が狭いのでぬかか傷みにくく、深さがあるので漬けやすい)にぬか床を作り、大根、人参、かぶなんかを漬けてます
夫「うまい」
私「お米やさんのぬかだからね」
ぬか漬けを毎日かきまぜたり、ランしたり、若い頃にはできなかったことができる今、心に余裕ができたなぁ、と夕べの夫の「うまい」を聞いてそう思った。今までは余裕がなかったな。生きることに必死すぎてさ。ということは「加齢」もまんざら…そんなに言うほど悪くない？(笑)
遠くにえぼし岩
砂浜も海も空も一直線
雨だから静かな海
40分Walk終了◎
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たまたま街ランしていた時、偶然見つけたレトロなお米やさん。の店先で「ぬか」発見。一袋50円也を購入し
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夫「うまい」
私「お米やさんのぬかだからね」
ぬか漬けを毎日かきまぜたり、ランしたり、若い頃にはできなかったことができる今、心に余裕ができたなぁ、と夕べの夫の「うまい」を聞いてそう思った。今までは余裕がなかったな。生きることに必死すぎてさ。ということは「加齢」もまんざら…そんなに言うほど悪くない？(笑)
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