温玉具だくさんビビンバ丼
ナムルを仕込まなくてもパパッと作れるビビンバのレシピをご紹介しますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
材料（二人分）
・牛薄切り肉：１５０グラム
・焼肉のたれ：３５グラム
・青菜：１／４束
・もやし：１５０グラム
・人参：４０グラム
・たまねぎ：１／２個
・油：大さじ１／２
・塩こしょう：少々
・ごま油：少々
・コチュジャン：お好みの量
・温泉卵：２個
下ごしらえ
・牛薄切り肉と焼肉のたれをあらかじめ漬けておく
作り方
①青菜をざく切り、人参は細切り、たまねぎは薄切りにし、水につけて洗う
②熱したフライパンに油をしき、①ともやしをよく炒める
③野菜がしんなりとしてきたら、塩こしょうを加え味付けする
④よく炒めた野菜をボウルにうつす
⑤同じフライパンに油を少しひき、焼肉のたれにつけておいた牛薄切り肉を炒める
⑥こげないように注意しながら、よく焼き目をつける
⑦どんぶり皿にごはんを盛る
⑧④と⑥を盛る
⑨ごま油を１周かける
⑩お好みの量のコチュジャンをつける
⑪完成！♪
ポイント☆
最後にかけるごま油で、一気に風味が増してついつい食べ過ぎてしまうほどおいしく仕上がります☆！
野菜たっぷりのビビンバをぜひ試してみてください♪
