昔
安くて好きだったから
ずっと食べてたお菓子があった
りんごジャムクッキーって言うんだけど
少々飽きたので食べずにいたら
いつの間にか消えてた
消えたと言うか
似てるのは売ってるけど少し値が張るし
味もちょっと違うんだよなぁ
もう終了しちゃったのかなあ。。。
りんごジャムでは無いが
手作りしてるのをYouTubeで見かけたんで
チャレンジしてみた
滅多お菓子は作らないんだけど
簡単だったり好きなだけ食べたい時は
チャレンジする事がある
上手く作れるか心配だけどね
クッキー生地は
買ってきたままの袋で作れちゃう
簡単なのを利用
約10個分を丸めて
中心を凹ませジャムをのせた
ジャムは余っても使わないから
小さいのを探し
やっと見つけた味は
苺・オレンジ・ブルーベリーの3種類
180°で予熱
160°で20分(上段)
一度出し場所を変えてさらに10分
簡単生地の説明には
オーブントースターでの
焼き方しか載ってなくて
ネットの情報頼りに焼いたよ
途中で焼きムラができないように
一旦取り出しクッキー生地を回転させたら
クッキングシート引っ張り過ぎて
いくつかひっくり返っちゃって
ジャムがこぼれた
気を付けんといかんかったわ
何年も
オーブン機能を使ってなかったからか
予熱の時点で煙が少し出てきて
割と焦った
なんとか作ったクッキー
味はだいぶ違うけど
自分で作って満足感から美味しく感じた
普段スイーツ系は作らないから
道具がなくて生地の真ん中を凹ますのに
苦労したがなw
簡単に作れるからと手を出したのは
前回のチョコと今回のクッキーで
満足度はまあまあ。。。
なので暫くは
手作りスイーツ終わりという事で
° +.ﾟBye 
Bye ° +.ﾟ