前菜３種、芋茎のおひたし、おくら、しじみ、蒸しウニ、空豆、穂しその寒天寄せ、鱚の丸干し
糸島牛の八幡巻き、焼きピーマンとミニトマト添え
口直しにアボカド、生ゆばのおかか乗せ、生わさび添え
大根の煮物、ゆず乗せ
柿の白和えパッションフルーツ乗せ
松茸の吸い物
メインは握り鮨でしたが、写真撮り忘れ。小アジ、いか、鯛、コウカイ、このしろ（酢〆）、車エビ、穴子、玉子、いくら、鱚でした。
デザートです。チィーズケーキゴルゴンゾーラクルミ入り、栗渋皮煮、マスカット
12:30から始め14:30頃、終了。４人分の食器洗いと後片付けで16:30までかかりました。