昨日に引き続き、赤しそネタ。
残った葉っぱを有効活用
子供たち、ゆかりが好きだから、ぱらぱらにしてゆかりにしようと思ったんだけど、そもそももう紫じゃない。
んじゃぁ、しそわかめご飯好きだから、ふりかけ？佃煮？
天からのお告げだったのかなんなのか
ちょうどドンキで乾燥わかめ買った日
ザクザク切った紫蘇とわかめとごまとかつお節( *´艸｀)美味しーーーーー
ちりめんじゃこも入れてしまえばよかったかーーー。
ご飯前なんで少な目に、と思ったら一個小っちゃいのが。いや、半分こに調整せーよ。もしくは3等分せーよ、と自分につっこんだ
もう紫蘇エキスやら香りは出てしまっとるんやろうけど、食物繊維とかはありそうやからご飯のお供に
エコ？サスティナブル？
偶然にもこの日、学校で食品ロスについて授業をしたのだそうな。
外食産業、スーパーやコンビニの売れ残りはもちろん、家から出る野菜のくずもバカにできないらしい。可食部分以外もベジブロスにしたり、コンポストなんかもね、あるよね。
ん－ーーーーー、難しいことは置いといて。（SDGsも、弊害というか、ポリコレというか、なんか不穏な事も聞くし
）
「今値上げラッシュやけど、お得に作り置きおかずが一品増え～たラッキー
」みたいな感じでノホホンと暮らしたい