こんにちは
昨日ハーブを使ったレシピをご紹介いたしました✨
(記事はこちら⇒おいしく減塩!白身魚とローズマリーのムニエル)
「ハーブってなんか使いづらいイメージ・・」
「普通のスーパーで売っていないんじゃない?」という懸念をお持ちの方に、朗報です。
実は、お花屋さんで売っていますよ!!
私は家で何種類かハーブを育てています
まずは、ローズマリー。
そして、オレガノ。
山椒。
今日ご紹介したのは、育てているハーブの一部です✨
ハーブというと、西洋のものと思われる方もいらっしゃいますが、実は山椒もハーブの一種。
その他、シソや生姜などもハーブの一種ですね
減塩をする為には心強い味方となるハーブ、ぜひとも様々な料理に活用してみましょう