5月22日、水曜日の朝
空も碧、良い天気になりそうです。
朝露
また沢山の桑の実が落ちています。
昨日はカリンを買って来ました。
カリンの種を水に浸しおくと
ドロっとします。
これを飲んで種をなめていると咳に効く
イランの民間療法です。
わかりますか？このドロドロ感
カリンの種には、咳を鎮める効果や喉の炎症を和らげる効果があるとされています。カリンの種に含まれる成分には、抗炎症作用や鎮咳作用があるとされるフラボノイドやタンニン、ポリフェノールなどが含まれています。
これらの成分は、咳の原因となる炎症や刺激を軽減し、喉の痛みや痰の排出を促進することで、咳の緩和に役立つと考えられています。
庭の芹を摘んで来ました。
白カブ、カリンの実、芹、豆腐で
チゲ鍋を作りました。
お陰様で咳も今朝は良くなりました。
隣町のスーパーで見つけた
韓国のきな粉餅
韓国語で理解出来ないのですが、
ブロ友のmarmaさんが教えてくれた翻訳機能
で調べてみました。
Googleレンズで
画像を検索するものですが
その中で
〈翻訳〉機能をタップすると画像の中の文字が
日本語に置き換わるんです
キリル文字でもＡＩが認識して訳してくれました
お土産に頂いた
海外の調味料や
化粧品も
成分や用途が分かりました。
便利ですよ～！
ありがとうございます。
黒蜜をかけて食べてみました。
美味しかったです。
カリフォルニア産のサクランボが
店頭に並びました。
これも隣町のスーパーで買った
韓国の焼きおにぎりも買って来ました。
韓国人は住んでいなく、スパニッシュが多いのですが、
彼らは韓国人オーナーのクリーニングや焼き肉屋さんで
働いているので、韓国料理が好きなのだと思います。
主人が美味しいと絶賛していました。
本当に美味しいです。
白カブとカリン、芹のチゲ鍋
今日も良い天気で庭仕事が出来そうです。