2月1日、木曜日の朝の空
気温は0℃、曇りの予想
ゴミ出しに出ると、綺麗な声の鳥のさえずり
能登の地震から1ヶ月、ニュースをみながら
涙でした。
そして同じ歳の従兄弟の死
去年日本に帰国した時に
3月16日に
両親の故郷の阿武隈川のこたつ船で
ミルフィーユ鍋を
食べる約束をしていたのですが
甥っ子の死で行く事が出来ず、会う事が出来なかった。
生涯独身だった従兄弟、末期の大腸癌だった。
会っておけば良かった。
311の時は福島の火力発電所に勤めていて
津波で車を流され、
ぶるぶると震えた声でそれでも心配してくれて、
安否確認の電話をもらったとFBのお友達の書き込み
今朝のミフィーちゃんです。
主人は会社へ
生姜も買いました。
$7.33
白菜も$3.40で買って
外に干しました。
大根は$1.60
キャベツが$5.12と高かったです。
お店を見ていると
レモンの葉のお茶
レモンの葉のお茶の効能を調べて見ました。
１）抗酸化作用、ポリフェノールやフラボノイドの
抗酸化物質が含まれているそうです。
細胞の酸化ストレス、老化予防
２）免疫力の向上、ビタミンCが豊富
風邪やインフルエンザの感染症から身体を守る
３）消化促進、消化酵素の分泌を刺激して胃腸の働きを
活性化
４）利尿作用、水分、老廃物の排出、むくみの軽減、
尿路の健康維持
５）鎮静作用：リラックス効果、ストレスの解消、
神経系の安定、睡眠の改善と
我が家のレモンの葉
植物育成ライトのお陰でデカイ葉
お茶にしてみますがその前に
白菜漬に入れてみます。
同じく、柚子の葉っぱの効能も凄いです。
１）鎮静作用：リラックス効果、ストレス軽減
２）消化促進、消化酵素の分泌を刺激して胃腸の
働きを活性化
３）抗酸化作用、細胞の酸化、ストレスの軽減
４）血行促進、冷え性の改善
５）抗菌作用、口内炎や皮膚トラブル
モリンガの葉は買いました。
モリンガの葉$2.19
モリンガの効能も調べてみました。
１）栄養補給、抗酸化物質、アミノ酸、オメガ３
２）免疫力、感染症や炎症のリスク軽減
３）抗炎症作用、関節炎、炎症性腸疾患の緩和
４）血糖値の調節、血糖値の上昇を抑えるて
糖尿病管理に寄与
５）血圧の調整、血管を拡張させ、血圧を正常範囲にたもつ
大きなスルメイカ
３匹で$10.75
またスルメ干しを作ろうか？迷っています。
ナマズ
食べた事がないのですが、昔の同僚の
大好物でした。
魚の頭、いつか食べて見たいです。
やはり、お魚売り場、見ていて楽しいです。
アメリカの魚は
獲ったりすぐに血抜きがされているのか？
写真を見てわかりますか？
ミフィー
夕飯は
おでんとカボチャの煮付け
カボチャは無水ナベで
カボチャ本来の水分と
メープルシロップだけに煮ました。
メキシコ産のカボチャ
この色に惚れて買いました。
半分で$3.72
無水ナベでホクホク、日本のカボチャの様で
美味しかったです。
ブロ友さんのブログを読んでいて、日本でも
メキシコ産のカボチャがこちらより安く売られていて
驚きました。
白菜のサラダ
おでん
大根の代わりに赤カブ
レモンと柚子の葉を入れて
白菜漬け
どんな白菜漬けか？
後にチェックしますね。
私もまた、7月13日の手術のフォローアップ
大腸内視鏡のの予約をしないといけない
のですが、
従兄弟も甥っ子も手遅れの癌で亡くなり
私ももう良いかなと思う時もあります。