長くて太めのきゅうり貰いましたので

普段なら酢の物にする所、今回漬物にw


市販のあっさり漬けも美味しいですが

わさび漬けも捨てがたし└⁠|⁠∵⁠|⁠┐⁠♪


参考レシピ


きゅうり    1本

 わさび    小さじ半分

   塩    小さじ半分

  砂糖    小さじ1

まろやかポン酢 少々


きゅうりは、カットしてあります


ジップロックに材料を入れ揉み込み

数時間漬け込むとかなり水分が出

わさび感がそこなわれるので

水分を捨て、追いわさびをすると

美味しいわさび漬けになりますよ。

\⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ノ⁠♬