今日の男飯 イカの塩辛を使って一品


イカの塩辛は、今迄料理に使用した事無かったのですが、今回は炒め物でw


レンコンを水に浸しアク抜き後

薄切りカット


イカの塩辛は、味醂と醤油少々で味変


フライパンでレンコンを炒め

味変した塩辛を炒め合わせて完成です

食べてみたら、意外といける味付けで旨し╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯


興味ある方は、是非作ってみて下さいね!