今日の男飯 イカの塩辛を使って一品
イカの塩辛は、今迄料理に使用した事無かったのですが、今回は炒め物でw
レンコンを水に浸しアク抜き後
薄切りカット
イカの塩辛は、味醂と醤油少々で味変
フライパンでレンコンを炒め
味変した塩辛を炒め合わせて完成です
食べてみたら、意外といける味付けで旨し╰(*´︶`*)╯
興味ある方は、是非作ってみて下さいね!
今日の男飯 イカの塩辛を使って一品
イカの塩辛は、今迄料理に使用した事無かったのですが、今回は炒め物でw
レンコンを水に浸しアク抜き後
薄切りカット
イカの塩辛は、味醂と醤油少々で味変
フライパンでレンコンを炒め
味変した塩辛を炒め合わせて完成です
食べてみたら、意外といける味付けで旨し╰(*´︶`*)╯
興味ある方は、是非作ってみて下さいね!