ふわふわカップケーキ

ホットケーキミックスと軽く水切りした絹ごし豆腐　卵と混ぜ合わせて揚げると

冷めてもふわふわ生地のド～ナツに

そこで、カップケーキにしたらどうかと

思い、作ってみた所こちらもふわふわに

材料　ホットケーキミックス　200g

　　　水切り無し絹ごし豆腐　一丁

　　　生卵　　　　　　　　　１個

　　　ハチミツ　　　　　　　適量

170℃予熱オーブンで約20分