鶏胸肉のタン塩風

今日の男飯

鶏胸肉を使って、タン塩風作ったよ。

鶏胸肉を、薄くそぎ切りして

フライパンで焼く

鶏胸肉には、胡椒をふって

ねぎ塩ダレは、白ねぎのみじん切り

味醂　ごま油　ごま　昆布だし顆粒

塩少々

混ぜ合わせ冷蔵庫で冷し

鶏胸肉は、軽く焼いてるだけなので

とっても柔らかいです。

鶏胸肉は、フライパンを熱してから

油をひかずに焼いてあります。