男飯ならぬスイーツ第2弾


東海地方ではなじみある和菓子

生地に餡を巻き込んである 

おだまき あん巻きとも言います

それを天麩羅にしたのが

揚げおだまき◖⁠⚆⁠ᴥ⁠⚆⁠◗

揚げおだまきの方が、旨さ倍増

って事で、作ってみましたwww

生地は、ホットケーキミックス

卵焼き器で生地を焼き

餡を乗せて巻ければいいんですが

生地だけ焼いて、餡はあと巻き

それを揚げただけです〜ฅ⁠^⁠•⁠ﻌ⁠•⁠^⁠ฅ

上手く焼ける自信あれば

生地を焼いてる時に、餡を乗せ

巻いた方が綺麗に巻けるかと。


生地の柔らか加減が意外とムズイ^^;



出来栄えはイマイチですがね

味は、旨しでしたよ~(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)