カルーア入りレアチーズケーキ

今回は、ゼリーに続きましての
第二段　レアチーズケーキ(◕ᴥ◕)

クリームチーズ200g
生クリーム　　200ml
ヨーグルト　　400g
カルーアコーヒー　適量

ヨーグルトは、水切り使用

15センチ程度のケーキ型に
牛乳とバターで練ったビスケット
を敷き詰め、しばし冷蔵庫へ

冷蔵庫から取り出した型に
ふやかしたゼラチン10gを
混ぜ込みよく撹拌した材料を
流し込み、冷蔵庫で冷やし完成

今回リキュール多めに入れた為

食べ終わったらほろ酔い気分www

夏は、レアチーズケーキが良かねぇ◖⚆ᴥ⚆◗