【梅干し効果】超絶美味しかった梅茶漬け！

こちら「梅茶漬け」
先日、実家のある和歌山に帰った際、
姪たち家族と食事に行った際の
締めでいただきました。

流石に和歌山は、
梅干しが有名です。
我が家にも実家や親戚からの
梅干しは常にストックしています。

ここの料理屋さんの
梅茶漬けは美味しかったー。
義姉は鮭茶漬けにしていました。





ワサビも乗っけて食べると最高！


梅干しの効果とは？

梅干しには主に下記の５つの健康への効果があるとされています。

  • 効果①｜消化促進と腸内環境の改善
  • 効果②｜疲労回復
  • 効果③｜免疫力の向上
  • 効果④｜血圧の安定
  • 効果④｜骨の老化の防止
  • 効果⑤｜肝臓や臓器への効果
  • 効果⑥｜美肌効果

    • 主に、健康や美容に対して効果があるとされています。また本記事は片山（2008）「梅の研究」（美味技術研究会誌）の情報をもとに



    あーーーー、この日はたくさん階段を上り下りし、疲れていたから、ことさら美味しかったんだなぁと実感。



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