今日から、
またもやオンラインづくしです。
そんな時も、
食事には手を抜かりなく手配。
おほほ、
今夜のメインは昨日から仕込み中。
そして、昨夜は冷蔵庫の整理。
それでもしっかり美味しくいただきました♪
欽ちゃんパパのおかげです。
ジャスミンティーで煮ていた煮豚のスライスは、保存食としてとても役に立ちます。チャーハンにも使えるし、ラーメンにも使える。
昨夜は、少し厚めにスライスしてオーブントースターで焼いてカラシ醤油で。
ごぼう、玉ねぎ、にんじんと豚バラの豚汁には九条ネギを添えて。
天ぷらで使った残りの茄子はフライパンで焼いて、名古屋の「かけてみそつけてみそ」をつけるとまだ美味しい。
オンラインが夜にある時は、食事の時もお酒を飲めないのが残念!
♪───O(≧∇≦)O────♪
今年、心理カウンセラーとして、心理セラピストとして起業して30年です。
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