今日の塩原温泉は曇りで時々雪が降っています。 ７時現在 玄関前の気温はマイナス２度で 道路は1ｃｍに満たないですが、うっすらと雪が積もっています。
７日のNIKKEIプラス1はにライターの須貝道雄さんが 山梨県 富士河口湖温泉郷の湖山亭うぶやの記事を書いていました。
この旅館は客室や大浴場から河口湖と富士山を眺められる宿として有名です。
景色が良いだけでなく 料理も工夫し、お客様が喜ぶイベントを考えたり、旅館としての姿勢も見習うべき点が沢山あります。
機会があったら 是非泊まりに行きたいです。
日本経済新聞から。