今日の塩原温泉は晴れています。 ７時現在 玄関前の気温は１２度でした。
毎週火曜日の賄はトンカツです。それと 牛のバラ肉があったので自宅に持ち帰り トンカツをツマミに一杯やりながら ホットプレートで鍋用に切ってある野菜と牛バラ肉を茹でました。
肉なので 赤ワインを最初は飲んでいました。やはり相性はいいです。ただ赤ワインは残るので焼酎とビールに途中から切り替えました。
鍋の具を全部食べましたが もう少し何か食べたくなり、大根を切って ホットプレートの残りのダシで茹でてみました。
こちらも なかなかイケました。
スタートの状態。
牛バラ肉と野菜を茹でます。
大根も美味しいです。