今日の塩原温泉は朝は霧がでていましたが、晴れ間が広がってきました。 ７時現在 玄関前の気温は１７度です。
我家ではホットプレートが活躍していますが、肉を焼くと「２階まで 匂いが来る」との声があり、今回は肉を鍋で煮て食べました。
豚のばら肉とキャベツ、もやし、ニンジンをポットで沸騰させたお湯の入っているホットプレートに入れ、煮込みます。
特にダシには拘らず、ポン酢で食べました。大根おろしも足し 美味しかったです。
次回は飲泉の許可を取っている温泉を使っても良いかと思いました。これから鍋の美味しい季節、ホットプレートのグリル鍋機能が活躍しそうです。
野菜もしっかり食べました。