こんにちは
正田醤油さんから出ている
麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ
こちら埼玉の郷土料理なんです✨
埼玉県民でありながら食べたことありませんでした
作り方は簡単！
きゅうりやみょうがやしそなどの薬味とつゆを混ぜるだけ！
きゅうり多すぎちゃった😂
ネギとみょうがを足して
写真撮るから待ってって言ったのに既に子供達に食べられてしまい盛り付けきったなくてごめんなさい
お好みにより氷を1〜2個入れてとかいてあったので入れました！！
氷なしだと(きゅうり入れすぎたのもあるけど)
ちょっとドロドロしすぎて麺と絡めにくかったのですが氷をいれたらちょうどいい感じになりました
濃厚な胡麻がクリーミーで美味しい
でもなんか食べた方あるような味だな〜って考えていて
なんとなく冷やし中華の胡麻味のようだ！と思いました
でも本当に美味しくて家族にも大人気でした
これからの季節にもさっぱり食べられてぴったりだと思います
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