草食女子

今年のはじめから、自分の健康面から食生活を改めようと思っています。
健康に関する本を沢山読みますが、行き着く先は同じ答えなことが多い。
肉や乳製品を減らした菜食であるということ。

個人的には、肉を食べないと温厚になるという噂を信じて（願って？）、
できるだけ家では食べないようにしています。

そうは言っても、外食をすることも好きだし、肉は絶対食べない！ってわけじゃなく、
あんまり難しく考えすぎないようにして、ゆるーく楽しんでやってます。


特にお気に入りの本は、これ。　
今日は春菊とさつもいもの玄米リゾットにしました。


胃腸は語る 食卓篇レシピ集/新谷 弘実