少し贅沢ですが

一足早く、山菜をいろいろ注文してみました！！

スピード到着

ありがたい⤴︎⤴︎

左から

ふきのとう

たらの芽

こごみ

あえて、義母に作り方を聞いて作ります！

ここで言う義母は、夫のお母さんをさしています。

群馬の山中出身の義母は、山菜マスターなんです。

なんなら採りに行ってもいいくらいですが、

脚を痛めていて山登りができません💦💦

早く治したいなー。(´д｀lll)

どっちにしても、旬は3月中旬から

ゴールデンウィークくらいにかけてなので

スーパーに出回る頃にレシピを見ていただけるよう、今からまとめます。

ゴールデンウィークに夫の実家に行っていた頃、

いつもたくさんの山菜を味わわせてもらうことができました。

これまでは、正直な話…

あまり山菜にテンションが上がったことはないのですが、

いま、山菜にとてつもないパワーを感じる！

こういうことを安安と口にすべきではないと思うのですが、土からもらうエネルギー？地球からパワーをもらう感覚。

すごくシンプルに、最近、野菜が足りてなくて

旬の野菜が食べたくて仕方がないのかも！

まだまだレタスもキャベツも高いですよねー。

春よ早くこい

一足早く春の香り！新鮮な山菜