昨日は、クコの実＝コジベリーのお料理をたくさん作りました！！
そのうちのひとつが、コレ。
ポテトサラダにクコの実を入れると美味しいんです♡
クコの実は、カボチャとの食べ合わせもいいですので
じゃがいもでなく、かぼちゃを茹でてすり潰しても
美味しいサラダができあがります。
せっかくのビューティ食材。
材料のマヨネーズも、良質オイルを使って
お料理したいですよね！！
マヨネーズは、自分で作れます。意外と簡単！
オメガ3系亜麻仁オイル、オレイン酸たっぷりのオリーブオイル・・・などなど
身体にいいオイルで作る出来立てのマヨネーズなら、
ダイエット中でも我慢せずにマヨネーズ味をいただけるのでオススメです。
この前、その話をブログにアップしましたが、
レシピ記載の記事が公開されました！！
よろしかったら、ぜひぜひご参照いただければ幸いです。
上質オイルが美容に◎簡単＆美味しい手作りマヨネーズレシピ
そうそう、先日のコラーゲンについての記事が
Infoseek楽天WOMAN様に掲載されました♡
ありがとうございます♪
こちらもレシピ付きです。
ぜひぜひお目通しいただければ幸いです。
コラーゲン摂取でお肌はぷりぷり!?コラーゲンたっぷりレシピ
美容ライター/ヘルスフードカウンセラー/コスメコンシェルジュ 斎藤明子