ブロッコリースプラウって、ダイエット賢者にとって人気キーワードですよね!

意識しないで食べていたスプライト。


デトックス効果に優れた食材だって、去年はけっこう盛り上がりました。


どういうデトックス効果かと言うと、ブロッコリースプラウトに多く含まれる
「スルフォラファン」という成分が、肝臓の働きを活性化してくれるんです。



肝臓は、身体の中の老廃物やら有害物質を分解して排出してくれる器官ですので
きちんと働いてくれることによって、代謝UPが期待できます!!


しかも、ブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」の効果は3日間持続するって!!

スプラウトって、リーズナブルなのが嬉しい!!
今年は、3日に一度食べよう!!

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アマニオイルとスパイスを振りかけて美味しくいただきます。

子どもは苦手みたいなんで、なんとか食べてくれる方法を考えてみます。
生のままで食べないと栄養効果が得られないので、そこが問題!!


ハンバーグもダイエットバージョン。

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皮と脂を取り除いた鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチして
玉ねぎとまぜたら、水抜きした豆腐と一緒にこねて丸めた豆腐ハンバーグ。

鶏胸肉1枚に対して、玉ねぎ1/2個、豆腐1丁。
けっこうふわふわになりました♡

子どもにも好評でした(ここポイント