✳︎生姜焼きから（≧∇≦）✳︎

今日の夕ご飯の献立で、昨日のを一品リメイクしたから

先にアップしておかないと！

昨日の夕ご飯です。

ただの豚肉の生姜焼きなんだけど、

塩麹にみっちり半日漬けたあと、

生姜、ニンニクのすりおろし、調理酒、醤油と一緒に小一時間ほど漬けて焼いたら、

びっくりするほど美味しくなったー！

副菜は、

ヒジキ、白滝、人参、エノキ、胡麻の煮物

。

ちょっと味が濃くなり過ぎた（汗）

ごはんに混ぜ混んでおにぎりにしたら

いい感じになりそう❤︎