ずっと欠品していたのが、やっと入荷したようで
「お一人様１点限り」と表示してあったわｗ。
たまたま通りかかっただけなんだけど、買いました（笑）。
新鮮な茄子があったので、
ソテーにしてみたわ。
アジアンなテイストに仕上がって、思ったよりもずっと美味しかった！
パセリとチリソースをトッピングしました。
ねぎも一緒にソテーしたよ。
そして
こちらは生姜醤油＆麺つゆで煮たもの。
どちらも美味しかった。旬の新鮮野菜って、どう料理しても美味しいですよね。
今年は、そろそろ、ゴーヤも収穫できそうです♪