今日は、娘たちのピアノレッスンの日。
夕ご飯は、早めになるので
カレー率が高い曜日です。
これは、私用なんです。
市販のルーは入れないで、
クミン、シナモン、ガラムマサラ、
カレーパウダー、ターメリックなどを
ふりふりふりとタップリ。
いつも、これだけじゃ物足りなく感じるので、ニンニクと生姜をすりおろして入れたら、めちゃくちゃコクがでて
美味しくなりました
とりあえず、ダイエットのルールとして
夕ご飯にはご飯はいただいてません。
週末に、回転寿司に行った時は
夕ご飯でも食べちゃうけどね！
そうそう、
カレーのスパイスって、漢方では
薬として使われているらしく
なんだかすっごく身体にいいらしーということをテレビでやってましたよー。
よく聞くけどね
昨日の番組では具体的に紹介されてて
娘たちの印象に残ったらしいです。
娘たちのカレーには、市販のルーを使いましたが、私のものと同じスパイスもたくさん振り入れておきました！
給食のカレーと同じ味になったそうです
いいのか悪いのかよくわかりませぬ
子どもってカレー好きよね。
手抜きって思われちゃいそうだけど、
健康のために、胸を張ってせっせと
食べたいと思います！