今日の夕ご飯です。
ルクルーゼで煮ました♪
1. 鍋いっぱいに入れたかつおだしで大根を煮る。
2. 豚肉を入れて、沸騰したら灰汁をとる。
3. スライスした生姜を1かけ分。
4. みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮込む。
5. ごま油、おろし生姜を適宜入れてあじを調える。
作り方をざっと。
分量は適当です（笑）
付け合せのブロッコリーとむきえびのサラダは、
クレイジーソルトとマヨネーズでシンプルに味付けしました。
バジルソースにあうかな？
簡単で美味しい手作りドレッシングの作り方を模索中～！！
いいアイデアがあったら教えてくださいね～♪
