☆我が家のお雑煮☆

今年も、このお雑煮です。

飾り梅の作り方、
やっとわかりました

いちばん出汁をとった
関東風のお雑煮が定番となりつつあります。

関西出身の母は、
関東風と関西風の両方を作っていたなぁ。

味噌味で、鰤が入っていました。
お餅はとろとろに煮た柔らかなお餅。

子どもの頃は、味噌味のお雑煮の方が好きでした！

いつのまにか、関東風が
我が家の味になってます。

ただ、お雑煮そのものは、
まだ、八歳の娘たちには
あまりピンときていない感じ

いつになったら、一緒にお節作りができるかな

ちょっと楽しみ




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