☆グリーンスムージーに思うこと_その１☆

昨日、夕ご飯をアップするついでに書いたことですが、

研究課題として
シリーズで考察していきたいので、
あらためて記録にしました。

以下、昨日のブログからの抜粋です。

このタイトル以外は、いつも通り
いろんな事をマイペースにアップしちゃいますが、

ときどき、考え方を突き詰めるために
まとめさせてもらうかもしれません。


ではまたあらためて

ブログを始めてからずっと考えていることですが、

最近、酵素が流行っていて

栄養摂取の方程式にグレーゾーンが増えているのです、私の中で。

実は、グリーンスムージーに疑問を感じたのもそこ。

生野菜は体を冷やす、

冷えこそ健康を妨げると

数年前まであちこちで唱えられていたわけです。

いきなり

いや、野菜は生でないと・・・といわれても

ほうれん草のアクをまるごと摂取して

体にいいとは到底感じることができないのです。

ですが。。。生野菜が体を冷やすという定説は

根拠があいまいなようですね・・・。

うーん、やはり酵素を摂取するために

野菜は常温で、生で食べるべきだという考え方は正しいような・・・。

もうちょっと詳しく調べて考え方をまとめていきたいです。

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