☆素揚げ夏野菜☆

なんだかんだ忙しくってー！

子どもたちも、
運動会の練習が続いていて
少し、
疲れがでてきたみたいな

そんな時は、
スタミナカレーが効きますよねー。

素揚げした
赤ピーマン、インゲン豆、茄子を
それぞれトッピング。

かぼちゃがあっても美味しいですよね。
あとは、枝豆も。


今日は、三種しかなかったので

さっぱりサイドディッシュへのアレンジは、

酢と、しらだし、もしくはダシと醤油を混ぜたものに、この素揚げ夏野菜を
漬けるだけ。

煮浸しとマリネの間くらいな感じ


ビールが飲みたくなるよ～


でも、眠くなるから
やめておきます



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