☆塩麹づくり8日目♪☆

麹と塩と水を
密閉容器に入れて、
一日一回かき混ぜるだけ！

塩麹づくりを開始してから1週間が経ちました

今、こんな感じ。

このように、沈殿してます。

出来上がりには、
あと
5日くらいはかかりそうだな～。


今日、花見して友達の家におじゃまするから、
おすそわけに、持って行こうと思ってたのに残念！

完成したら、いろいろ作るわ





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