カジュアルなカフェででてくるスープもそれなりにおいしいんだけど、
これはねー、なんというか、味に深みがあって奥深いの。
幾通りもの解釈ができる、複雑な美味しさ。。。
スープから堪能いたしました(笑)。
そして前菜。
トッピングされているのは、焦げたチーズっぽいんだけど
かりっかりで、新鮮なサラダと一緒にいただくと絶妙!!
サーモンも脂がのってて非常に美味でした。
そして、メインのお肉ですが、
ほんとうにこのお値段でいいの?ってくらい
柔らかなフィレ肉でした。
うっとり。
一口ずつ、ゆっくりと味わいました★
しかも、デザートがすごい。
これは、安納芋っていうのかな?
サツマイモのモンブランなんだけど、
この中に、カシスのシャーベットが入っていて、
そのハーモニーが絶妙~~♪♪♪
一口で二度も三度も美味しいみたいな、デザートプレートでした。
お友達とお喋りするだけでも楽しいのに、
お料理にもお店にも大満足で、
ほんとうに素敵な1日でした!!
成城は、街並みも本当に素敵。
自分が住んでいるエリアにも愛着あって好きなんだけど(笑)。
また次も成城でランチ会しようねって約束しました。
まだまだ元気です、私たち♪。
地元ランチももっと開拓したくなったわ。
カスタマイズされた万人うけする美味しさでなく、
一流シェフっぽい洗練された味をリーズナブルなお値段で提供してくるようなお店、
地元にもあったらいいな。
そうそう、このフレンチレストランは、さすが土地柄か
優雅な雰囲気の美しい女性で、満席でした♪
ランチでも予約は必須かも。
デギスタシオン
[欧風 フランス 料理]
小田急小田原線成城学園前駅 徒歩4分
〒157-0066 東京都世田谷区成城2-37-11(地図
)
ぐるなびで デギスタシオン の詳細情報を見る
※2011年11月23日現在の情報です
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