★カレーと、赤ワインに合いそうな二品♪★

今日は、ランチ同窓会で
とても楽しいひとときを過ごさせてもらいました～♪


場所は、成城のフレンチレストラン♪

成城在住のお友達が
お気に入りのお店を予約してくれたの。


すっごく素敵なお店でした

またご紹介しまーす！


お店も、お料理も、街も素敵で
あったかい級友とのおしゃべりも弾んで、

昨日までのストレスが
いっきょにふっとんだー！

やっぱり、こういう時間って
ぜったいに必要かも。


幸せな気分になれて
子どもたちにもすごく
前向きな気持ちで優しく向き合うことができた気がする。

いっぱいいっぱいの時って
ちょっとしたことで
イラついちゃったりするし…

そんな、忙しいときの自分に
ちょっと反省もできたりします


そんなわけで、今日は、
子どもたちと
一緒に、お料理しました。

カレーまた？って感じだけど、
野菜を切るのはもちろん、
炒めたり、鍋に水を入れたり

チビちゃんたちが、頑張りました！

やっぱり圧力鍋で煮ると
美味しく仕上がる～

口の中で
ニンジンがとける感じが最高

そして、

昨日は
ボジョレー解禁だったので、
それにあうお料理を二品

ポテトとチーズのオーブン焼き

同じくナスバージョン。



かんたーんに出来て
それとなく赤ワインに合うのよねぇー。


ポテトの方は、焦げるチーズを
ナスの方は、とろけるチーズを
トッピングしました

てゆーか、まだ
ワイン飲んでないんだけど

パパ、ボジョレーお土産に
買ってきてくれないかな～
くれないだろうな～



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