★ヘルシーUPキーマカレー開拓中〜★

急性中耳炎になって右耳の聞こえが悪くなってから、もう一週間‼

右耳が聞こえない以外は、
元気なんですが、

なんとなく、思うような感覚で動きにくくて、不便なんです～


今日、耳鼻科に行って耳の中をみたら、
炎症はおさまってたんだけど、
水が溜まっていました

それで、鼓膜が作動しないんだって！


健康の大切さを
再認識しました。

中耳炎なんかになっちゃって、
情けないかぎりなんだけど、

バカみたいに
疲れてたのは事実なの～。

フルタイムで仕事してると、

毎日が、
あり得ないバタバタ劇

子どもは、まだまだ、
予測できない状況を作り出す一年生のおチビちゃん

朝といえば、満員電車にダッシュで駆け込み乗車して、ようやく間に合う時間設定しかとれないし

帰宅後は帰宅後で、
ほんとうに嵐のよう


なにをどう効率化しても、
時間がまだまだ全く足りないの。

宿題は、学童保育でやらず
家でやる派なんで余計に

保育園に通っていた時より、
大変さは、
確実にアップしてます


でも、

いつか、今の忙しさを懐かしく感じる日がくると思うんで、

そんな日を楽しみにしながら、

今を精一杯がんばれるよう、
いろいろと生活を整備していきたいものです。

妥協のない方法を考え直していかないと‼



さて。


最近、鳥の挽肉が気に入ってます。

合い挽き肉でハンバーグ作ると、
肉汁がすごいでしょう？


それが美味しいんだけど
フライパンに残った油を見ると、

ゾッとします

それに、

鶏挽肉の、ぽこぽこした食感も、好きなんですよ～。

なんてことないカレーですが

これが、鶏挽肉で作った
キーマカレー。

予想どおり、あっさり味でした


うーん、コクがイマイチかな～。


開拓の余地あり！


また、作って成功したらアップします！






iPhoneからの投稿