★うわさの豆苗♪★

豆苗を、料理してみました！
初です♪

最近、スーパーでよく見ませんか？


流行ってるのかな。

クックパッドにも、いろんなレシピが載っててわくわくしたけど、

私は、シンプルにベーコンと炒めて
クレイジーソルトで味付けしました。

エンドウの新芽だそうですね！

もともと中華料理で使われていたらしくて、


なるほど。ニンニクや、エリンギと
よくあいそう。


無理やり例えて言えば、
歯ごたえのあるモヤシって感じかな～。


なんと、根っこの部分を栽培しておくと、再収穫できるそうです


私は、
根っこを処理しちゃった、その
後で知りました、残念


次回、挑戦してみよう！


エコ心です（笑）。

あとは、チキンのトマト煮を久しぶりに

トマトスープみたいにして食べました！

夏に向けて、ちょっとダイエット気分




ちょっとの間、
頑張ってみよう～



iPhoneからの投稿