新年明けて、始動１日目ということで
とんカツに！！
いや、なんとなく、カツっていいかなと・・・。
衣はうすめにして、おろしポン酢でヘルスコンシャスにいただきました♪。
こちらは、冬野菜のスープです。
具材は大根と玉ねぎとかぼちゃ！
かぼちゃって、冬野菜じゃないんですけどね！
あったまりほっこり系ってことで・・・。
圧力鍋で煮たら、かぼちゃは消えてなくなってしまいました
。
スープを口に運んだとたん、
す～っと、かぼちゃの成分が浸透していくかんじが
大根も、とってもやわらかくなっていました！
１歳半くらいのお子さんにぴったりかも・・・。
うちの６歳児たちには、不評でした
わたしは、こういうスープストックとかのメニューにありそうな
やさしいお味のスープが大好きなんですが。
とんカツはパクパク食べてました！！
おちびさんですが、けっこう肉食です・・・。
おサカナも食べないとね（笑）。
明日は、魚料理にしようと思います・・・。
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