★今日のランチも♪★

昨日作ったチラシ寿司の
材料があまっていたので、

今日も、4合分酢飯用のご飯を炊いてチラシ寿司にしました

寿司酢を使えば、
酢飯の出来上がりもあっという間！


しいたけ、にんじん、お揚げを出汁で煮て、
砂糖、みりん、しょうゆ、それぞれ同じ比率分入れて（1：1：1）
煮詰めてあら熱をとったものを酢飯に混ぜこみ、

サーモン、いくら、カイワレ大根などで飾り付けしたら
立派なおもてなし料理に

寿司酢は、ミツカンの
こちらの商品使用。


便利で美味しいです






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