★へぎそば♫★

へぎそばって、ご存じですか？

新潟名物のひとつだそうです。

海藻をつなぎにしているから、
歯触りシコシコ。

美容に健康に嬉しいお蕎麦だそうです。

今日のお昼は、このへぎそば。

揚げたての天ぷらと一緒に
いただきました。

最初は、

『え～、ぉそばぁ？食べたくない』


と言ってた子どもたちも、
美味しそうだからと、手をつけ、
バクバク食べてました。


美味しかったです。

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